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在我们的生活中,充满了各种美食的诱惑,作为一名喜欢养生的吃货,既想吃到好吃的食物,又想让身体变得更加健康,最后往往会去选择吃一些无糖食品,觉得这样对身体应该没有什么太大的负担,至少不会让自己的血糖突然升高。可是事情真的有那么简单吗?
现在的无糖食品吃进身体之后真的对血糖没有什么影响吗?恐怕大家都被忽悠了。常见的无糖食品有很多,比如说无糖奶粉、无糖冰淇淋、甚至还有无糖饮料以及无糖饼干之类的,花样品种非常多,非常符合吃货的要求,但是这些食物吃多了,对血糖还是有一定影响的。
(资料图)
无糖食品真的不升糖?
打假,无糖食品吃进肚子里面之后一样会导致血糖升高,就算这些食物中没有蔗糖的成分,但是还是存在淀粉之类的碳水化合物,这些物质进入人体之后依然会造成血糖升高的。不要觉得食品前面加“无糖”两个字,自己就可以随便吃,不用担心分量的问题。
其实这些无糖食品对于血糖高的人来说,更加没有好处,因为大多数人都会对无糖食品产生一种错觉,在食用的时候往往不会控制自己,导致吃得太多,会给身体造成更大的负担。
普通人对糖的误解
在很多人的印象中,吃起来比较甜的食物才能称之为糖,也有一些人觉得天然的糖就是好糖,多吃一点也没有坏处。其实糖本身是不分好坏的,一般的糖都是天然的,比如说我们常吃的白砂糖,里面的主要成分就是蔗糖。
并不是说天然的糖就一定对身体好,人每天都在吃东西,每天都会摄入一定的脂肪,吃进去的糖也都是天然的,但是还是会引发一些身体不适,造成血糖过高。有些食物吃起来虽然不甜,但是依然会刺激到血糖的飙升,也是会引发一些健康隐患的出现。
其实糖可以分为两种,一种是复合糖,一种就是单糖。先给大家介绍几种常见的单糖,我们平时所吃的白糖、蜂蜜以及红糖、都属于单糖。而牛奶中的乳糖,以及啤酒中的大麦芽其实也算是单糖的一种。如果血糖高的人吃了太多的单糖食物,那么对血糖也会造成不好的影响。
再来和大家介绍一下复合糖,像我们平时经常吃的一些食物中都含有复合糖。比如说大米、面包、玉米粉之类食物,这些食物中都有淀粉的存在,淀粉就是最典型的复合糖类。除了主食类的一些食物之外,还有很多蔬菜中也含有大量的淀粉,比如说土豆、玉米之类的。
虽然这些食物吃起来都不是甜的,但是进入人体之后很快就会被转化为糖,这样依然会导致血糖升高的,所以和直接吃糖也没有什么区别了。有些人觉得吃无糖饼干对身体就没有坏处了,其实饼干的本身就是糖,和无糖两个字关系不大。
综上所述,生活中的一些无糖食品并不是真的不含糖分,这些食物吃多了,对身体依然会造成负担,同时也会引起血糖升高,对于血糖本身就很高的人来说,这些食物无疑是一个健康杀手,没有什么必要吃。但是如果实在要吃的话,也一定要注意量的问题,稍微吃一点解解馋就可以了,没必要吃太多。
平时的饮食一定要以清淡为主,少油、少盐、少糖,荤素搭配,营养均衡。让自己吃的更加健康,减少身体的负担,再搭配一些运动来保持,身体也会变得越来越年轻,同时也会越来越健康。
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