很多人不爱吃的鱼腥草，有3个鲜为人知的好处，或令你刮目相看-焦点速讯

时间：2023-04-20 18:34:16 来源：三九网标签：鲜为人知清热解毒鱼腥草

光看鱼腥草三个字，就能感觉到味道十足，所以大众对鱼腥草的态度也往往是两极分化，爱的爱死、恨的恨死。不过，就算有很多人对鱼腥草充满着“偏见”，小编还是要普及一下鱼腥草的3个鲜为人知的好处，为鱼腥草“正名”。

提高免疫力

免疫力是我们身体的强大后盾，而鱼腥草对机体抵抗外界病毒就有着一定的积极作用，同时还有助于预防呼吸道感染，从而提高人体的免疫力和抵抗力，维护身体健康。曾经，我们通常会认为年迈的老人和还没有成年的儿童，是免疫力低下的两类人群。

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而现在，随着生活节奏的加快，不少中青年群体都存在着熬夜、饮食不健康、缺乏运动、吸烟饮酒等坏习惯，甚至有些人的健康状况还不如某些七八十岁的老人。所以无论是老人还是小孩，尤其是存在以上几种不良生活习惯的朋友，平时更要注意提高自己的免疫力，以免体质随着年龄的增长越来越差，最后产生一些本可以避免的麻烦。

清热解毒

鱼腥草具有消炎杀菌的作用，甚至还被称为“天然抗生素”，尤其是在风热感冒的时期，可以喝一杯鱼腥草水来清热解毒，还有辅助退烧的功效。现实生活中，我们常常见到有些人一感冒就吃消炎药，而消炎药实际上就是一种抗生素，抗生素则是一类能抑制细菌生长或杀死细菌的药物。

然而，正所谓是药三分毒，滥用抗生素容易使我们体内的细菌产生耐药性，导致以后越来越不容易被杀死。经常吃抗生素，还可能破坏肠道的正常菌群，造成消化功能异常等问题。如果本身肝肾状况就不太好的话，抗生素还会造成不必要的肝肾功能损害。不仅如此，抗生素还会影响幼儿或老人的牙齿、骨骼发育，导致四环素牙、耳聋等疾病。

缓解痔疮

痔疮是我们很多现代人难以启齿的常见问题，虽然它很常见，但也算是一种疾病。常言道“十男九痣”、“十女十痣”，我们平时久坐久站、长时间不动、缺乏锻炼都会促进痣内静脉淤积，从而导致痔疮的发生。再加上现在很多人经常吃外卖，不但油盐量容易超标，还缺少很多膳食纤维，容易导致排便困难，从而诱发痔疮的发生。

鱼腥草不仅可以食用，还可以将适量的鱼腥草洗净，放在锅里面加入适量水煮开，然后把鱼腥草倒在大小适中的盆里，蹲着或坐在盆的上方蒸，等到水快凉的时候再用浸过鱼腥草的水清洗痔疮部位，长期坚持，不仅能缓解痔疮的症状，还能够有效预防痔疮的复发。除此之外，把鱼腥草清洗干净捣烂成汁后涂抹在瘙痒、红肿的皮肤表面，还具有清热消肿、除痱止痒的功效，同时也可以改善足癣等问题。

不过，食用鱼腥草的常见方式还是凉拌或爆炒，不管是什么方式，烹调之前最关键的处理步骤就是要仔细清洗，比如焯水，是去除草酸、生物碱等物质，减少野菜风险最有效的方式。其具体操作为：将鱼腥草洗净，在锅里码好，加入重量1%的苏打粉，倒入沸水淹没鱼腥草，盖上盖焖着，待冷却后加入大量水继续清洗，直到洗干净后才可继续烹饪或直接食用。

另外，对于消化吸收能力较差的人、身体虚弱或营养不良的人、处于孕产或哺乳期的女性以及有野菜过敏史的人建议尽量少吃或谨慎食用鱼腥草以及其他野菜野草，否则可能容易引起消化系统异常，从而影响营养吸收，严重时还可能造成急性、慢性中毒等，如果只顾着鱼腥草的这些好处而产生不良后果，就得不偿失了。