哪些食物宁愿扔了，也不能放进冰箱？剩饭剩菜究竟该何去何从？

时间：2023-03-16 08:17:40 来源：三九网标签：有害物质身体健康营养物质

珍惜粮食是我们每一个人都应该做到的事情，这不仅仅是为了避免浪费，同时也是一种人品美德的表现。随着冰箱以及微波炉之类的家用电器出现，人们越来越不担心浪费的问题了。吃不完的食物打包好直接放入冰箱，如果想吃可以直接拿出来放进微波炉加热一下，就可以直接食用了，方便快捷。

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然而，这样虽然避免了浪费，但是或许会影响到自己的身体健康。正确的饮食观念要求我们食用一些新鲜的食材，这也才能获取到食物中最好的营养物质。有些食物放进冰箱之后，不仅营养价值会受到损失，同时还会产生一些有害物质。经常吃这样的食物，身体怎么能健康得起来呢？

而且剩菜剩饭放进冰箱之后，也是存在一定的保质期的。冰箱只能延长食物的保质期，不可能对食物产生永久的保鲜和保质。正常情况下，放入冰箱的食物超过三天的话，就不能再吃了。如果已经加热过一次的话，那么就没有第二次机会了，再吃不完的话最好扔掉吧。

老奶奶怕浪费，差点吃出问题来

张奶奶退休之后一直负责家人的生活起居，每天都会早早给家里人做饭。这一天，儿子上班迟了没来得及吃早饭，她只好将煎好的半熟鸡蛋放进冰箱，留他晚上回家吃。谁知道，这个鸡蛋一放就放了三四天，后来张奶奶直接将它热一下自己吃了。

然后刚吃下鸡蛋没多久，张奶奶就感觉到身体不适，肚子疼得厉害，而且老有要上厕所的感觉。一下午拉了好多次，差点就脱水了。身体虚弱了好几天，吓了家人一跳。幸亏张奶奶平时的身体素质不错，否则这次真的要出大问题了。

除了半生鸡蛋外，还有一些食物也不要放冰箱

比如说新鲜的鱼肉，有一些人平时就喜欢钓鱼。钓上来的鱼一顿吃不完，就会清理干净放入冰箱。在大多数人的影响中，冰箱是可以保鲜的，能够将鱼肉的鲜味给保存住。然而冰箱中的温度却不能让鱼肉的质量彻底保存住，如果温度没有达到-30℃以下的话，鱼肉很容易就会变质的。

变质的鱼肉不仅吃起来会很酸，而且里面还会产生一些有害物质，对人体的健康也是非常不利的。经常吃这样的鱼肉，不要说获取到多少优质蛋白质以及其他的营养物质了，可能还会适得其反，给身体增加不少健康负担。

再比如一些冷菜卤味之类的，像我们平时所吃的鸡爪子、猪头肉以及一些凉菜之类的。这些卤味本身没有什么错，但是放进冰箱之后很有可能会沾上一些细菌。而且大多数人吃卤味的时候都不喜欢加热，就算刚从冰箱中拿出来也没有要加热的意识，这就对身体健康更不好了。

另外就是平时购买的一些手擀面之类的食物，这些食物吃起来虽然好吃，但是要注意这里面可能存在甲醛的成分。如果将这些食物直接放入冰箱的话，反而会影响到面条的食用安全性，同时它散发出来的有害物质也许还会污染冰箱中的其他食物。这样造成的损失就更加严重了，经常吃这样的食物，身体能好吗？

总而言之，节俭是一件好事，但是剩菜剩饭最好不要老是放进冰箱里面，而且从冰箱里面拿出来的食物最好要加热。平时做饭的时候也要适量，吃多少做多少，千万不要做太多吃不完浪费。