吃个螃蟹竟然会致死？再三提醒：要当心海鲜里的这个隐形“杀手”

时间：2023-03-23 15:19:56 来源：三九网标签：希望大家身体素质齿颊留香

【资料图】

自从秋天到来了以后，气候也开始变得凉爽起来了，而秋天其实是人滋补的最好的季节，都说秋养一身膘，冬日无病痛，秋天把身体养好了对我们的健康是很有帮助的，而在滋养这件上来说，吃是最为有效也是最为简单的办法。

尤其是现在是秋季，也是海鲜上市的季节，各种螃蟹，虾，鱼不仅看起来鲜美，吃起来更是齿颊留香，给身体带来很好的滋补。但你知道吗？海鲜虽好但也有安全的隐患，若是我们吃的时候加热不沉底，残留的细菌可能会给身体造成严重的伤害，引发感染和中毒的情况发生，严重甚至会危及到我们的生命安全的，希望大家要多注意。

海鲜味道鲜美，但也有很大的安全隐患

我们吃的海鲜都是来源于广阔的大海，而它们在生长的过程中难免会沾染到一些有害的细菌和病毒，像是创伤弧菌就是其中的一种，它是一种十分可怕的细菌，会给我们的身体带来严重的影响。

若是我们吃的海鲜里存在这类细菌，往往在吃进去的24小时之内，就会有发热，怕冷，呕吐拉肚子等等表现，如果没重视起来进一步的发展以后，78%的人群会因为身体严重影响，导致危及生命的情况发生，因此这类细菌也被人成为海洋中的隐形杀手。而对于一些免疫力低，年龄比较大，身体素质不太好的人来说，若是感染了这样的问题。发展往往要比常人快上很多，所以大家对此要尤为注意，尽量避免。

如何避免碰到这种隐形的杀手？

其实想要避免感染或者中毒的情况，并不是十分的困难的，只要我们先从生活中的几件小事下手，多注意了自然就能够远离这个海洋中的隐形杀手了。首先就是在食用这些海鲜产品的时候，处理一定要细致，尽可能地将食物煮熟，利用高热量将细菌灭杀，而如果吃了以后有不适的表现，一定要尽早处理，别觉得是小事就不当回事了。

其次就是我们去海边玩耍的时候，对于自身要保护好，如果你本身属于肝不好的人，或者身体有外伤的人，最好避免沾染到海水，以免因为感染引发一些不好的情况出现，毕竟不仅仅是吃才会让我们碰到这种隐形杀手，海水中其实也会有少部分存在的。

最后就是需要你在处理一些海鲜产品的时候要谨慎，尽可能的佩戴手套，处理的时候要小心一点，避免被扎而出现伤口，导致感染的情况发生，让细菌有了可乘之机，诱发感染或者中毒的情况出现。

除了以上这些注意事项之外，在处理食物的时候要保持清洁，生的和熟的要分开放，尽可能地将食物煮熟，然后就是注意食物的新鲜程度，尤其是海鲜这种产品，虽然死得久的海鲜会更便宜一些，但是健康的隐患也会更大，希望大家对这类海鲜的选择要多谨慎，秋天确实应该吃海鲜，滋补身体给健康带来帮助，但是在吃的时候也希望你能够做好以上几点，帮助避免碰到感染，中毒的情况，为你的健康做一份保障。