寄生虫最多的五种食物，吃得越多，感染几率越高，也许你也喜欢吃

时间：2023-04-09 08:28:27 来源：三九网标签：食物中毒想说的是

病从口入这句老话一点都没错，很多时候我们吃进肚子里面的食物，并没有自己想象中的那么干净。其实有些食物中的寄生虫含量非常高，人类的肉眼根本就无法发现这些寄生虫的存在。所以在清洗食材的时候，并不能很好的将寄生虫给杀死，这样就被吃进肚子里面了。

寄生虫的名字听起来就非常的恶心，进入人体之后会带来很多的健康隐患，还会导致肠胃消化功能的降低，引起腹泻、呕吐等不适症状出现，严重的话还可能会食物中毒，对生命安全也会产生一定的影响。

常见食物中，寄生虫的含量较高，吃多了容易食物中毒

(资料图片)

生鱼片

说到寄生虫含量较高的食物，生鱼片肯定是逃不掉的。其实在内陆地区，生鱼片的受众人群还比较少，沿海地区的朋友比较喜欢吃生鱼片。因为那里吃海鲜比较方便，而且生鱼片的做法能够将海鲜最原始的味道都保留下来。再加上现在生鱼片的吃法也是比较讲究的，所以很多人都开始尝起鲜来了。

有人说，在吃生鱼片之前，都是需要蘸料的，而蘸料的时候其实就是在消灭生鱼片中的寄生虫。但是小编想说的是，如果蘸料的浓度不够，或者生鱼片在蘸料中浸泡的时间不长的话，那么寄生虫压根不会被消灭，还是会被吃进肚子里面的。

不要觉得深海中的鱼虾里面寄生虫含量高，一些淡水区域里面生长的水产品其实也很有很多的寄生虫，在食用的时候都是需要注意的。尽量少吃这些生冷食物，减少寄生虫的摄入。

牛蛙

最近这些年，牛蛙也开始成为人们餐桌上的常客了。做好的牛蛙不仅味道鲜美，而且口感也非常好，并且没有什么肥肉，吃起来不会有太大的负担，不用过于担心长胖的事情。

不过牛蛙虽然好吃，但是如果处理不好的话，很容易将寄生虫都吃进肚子里面去。因为牛蛙的生长环境比较恶劣，身上带有的细菌和寄生虫非常多，吃多了容易影响身体健康以及大脑的智力发育。

福寿螺

夏天到了，很多农村的朋友都会直接在小池塘里面摸点福寿螺上来吃，作为一道下酒的小菜来说还是非常不错的。不过福寿螺里面的寄生虫含量是非常多的，就算经过高温杀菌，也无法将福寿螺中大多细菌和寄生虫都给杀死，如果吃得太多或者没有处理干净的话，是很容易伤害人体的中枢神经系统的，容易造成食物中毒。

小龙虾

现在正是吃小龙虾的季节，对于吃货们来说，要想拒绝小龙虾的诱惑真的是太难了。然而现在有很多人都因为吃小龙虾而出现了食物中毒的现象。主要就是因为小龙虾中的寄生虫含量太多，尤其是肺吸虫的存在。

这种寄生虫进入人体之后，很容易钻到大脑中，可能会引起癫痫或者是其他方面的神经系统症状。所以大家平时最好少吃一些小龙虾，实在想吃的话一定要清洗干净，虾头最好就不要吃了，这里面的寄生虫含量更多。

生菜

有人说寄生虫一般都是长在肉食上，蔬菜中基本看不到。其实压根就不是这样，很多蔬菜上面也有寄生虫的身影。比如大家在烤肉的时候最喜欢吃的生菜上面就可能含有大量的寄生虫。而且人们在吃生菜的时候，大多都喜欢直接生着吃，其实这样更加容易将寄生虫吃进肚子里面。

在平时的生活中，最好少吃一些生食，食材还是要经过高温加工之后，才能吃得放心，否则细菌和寄生虫很容易就进入人体中了。