黄瓜虽好吃营养也高，但若吃错反伤身，几个禁忌，希望你都知道-全球微动态

时间：2023-04-24 15:21:31 来源：三九网标签：脾胃虚寒很有必要

(资料图片仅供参考)

严冬已过，万物复苏，到了春天很多的蔬菜水果都应季而生了，黄瓜就是其一，说起黄瓜相必大家都很熟悉了，黄瓜不论是凉拌、炒制还是直接吃，口感都不错，很多减肥的女性更是热衷于吃黄瓜，还有的女性会将黄瓜切成薄薄一片来敷面膜，可见黄瓜还是有很多好处的。

黄瓜的水分很多，经常吃点，有助于补充水分，防止皮肤太过干燥，而且还能促进消化，预防便秘。黄瓜中还有非常丰富的维生素和纤维素，补充人体所需的营养物质的同时，还能够很好的促进肠道的蠕动，提高其吸收和消化的能力，帮助身体及时清除一些毒素和垃圾，也就大大降低的生病的风险。

尤其对于女性来说，经常吃点黄瓜还能够延缓衰老，因为黄瓜中有黄瓜酶和丙醇二酸，这些物质有不错的抗衰老的效果，而且还能够防止体内堆积过多的脂肪，对减肥瘦身也很有帮助；对于血糖偏高的人来说，黄瓜也是一种可以降糖的食物，及时帮你清理血管中的毒素，稳定血糖，还能预防出现动脉粥样化。

虽然黄瓜好吃，还有那么多的营养价值，但是也不能乱吃，吃错了反而会伤身，而且黄瓜也不一定是每个人都很适合吃，吃对了才会对身体有好处，以下几条吃黄瓜的禁忌，希望你全部知晓！有误解的也要及时改掉，学会正确吃法。

黄瓜虽好吃，但以下几条吃黄瓜的注意点，希望你全都知道

第一，这两类人不建议常吃黄瓜。脾胃虚寒、经常咳嗽的人不宜多吃黄瓜，尤其不要生吃，虽然黄瓜好吃营养也很高，但是黄瓜中也含有一些对人体有害的成分，脾胃不好、经常咳嗽的人吃多了，可能会加重脾胃虚寒，容易引起一系列的不良身体反应，如恶心、腹胀、腹泻等。

第二，黄瓜不一定生吃就比熟吃好。应该有很多人吃黄瓜的时候都是直接洗一下直接生吃的吧，清脆口可，觉得把黄瓜做熟了就会很容易破坏掉其中的营养成分，像维生素C就会被破坏掉，其实不然，虽然做熟的黄瓜的口感可能要比生吃差那么一点，但是黄瓜也是凉性的，经常生吃也不太好，而且做熟了的黄瓜的营养成分并没有流失。

为什么这么说呢，虽然生吃黄瓜确实可以最大程度的保证其营养成分，但是生吃多了，可能不太利于体内的血液流通和新陈代谢，而在做熟了之后，黄瓜的凉性减少了很多，做熟的黄瓜中也含有果糖、葡萄甙，是不参与体内的糖分代谢的，还不用担心吃多了会发胖，反而能带走一些多余的脂肪，有利于瘦身。

第三，黄瓜把也是可以吃的。大多数人吃黄瓜的习惯可能都是快要吃到黄瓜把的地方的时候，就扔掉了，殊不知被你扔掉的黄瓜把却对身体大有益处，黄瓜把中含有一种天然有机物——葫芦素，这种物质可以很好的阻止肝细胞脂肪发生变性，可以抑制肝纤维增生，对保护肝脏有一定的作用，能预防一些肝脏疾病的发生，所建议以后不要再随手扔掉黄瓜把了。

所以由此看来，黄瓜虽然很好吃营养高、作用还不小，但是若吃错了或者你并适合常吃黄瓜，可能反而会给身体带来一些健康隐患了，了解上述的几个注意点很有必要，而且大家在购买黄瓜的时候，要买日照时间长、颜色沉淀的，一般打了激素的黄瓜，颜色都比较嫩绿，选购的时候要学会辨别哪种黄瓜是比较好的，吃起来也比较放心。

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