坚持吃洋葱，好处不请自来，紫皮洋葱和白皮洋葱，吃哪个更好？

时间：2023-03-05 18:29:13 来源：三九网标签：不请自来变得更加

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洋葱是生活中很常见的食材，洋葱中含有的营养物质颇多，平时坚持吃洋葱，有些好处也会不请自来。洋葱中含有丰富的花青素，抗氧化能力非常强，有助于血管中垃圾的清理，对中老年人养护血管是很有好处的。平时排便困难的人通过吃洋葱也能增加纤维素的摄入，有助于改善肠道环境，预防和缓解便秘等问题。

男性坚持吃洋葱，洋葱中所含有的活性物质也有助于保护男性的前列腺，降低这方面疾患出现的几率，同时洋葱中所含有的多种营养物质，也对中老年男性提高自身免疫力有所帮助。在年龄增长的过程中，衰老是每个人都不可避免的问题，通过坚持吃洋葱也有助于留住容颜，延缓衰老速度。

洋葱不仅可以吃，在生活中也有很多的妙用。家里面的菜板菜刀上面会有很大的异味，用洋葱来涂抹就能去除异味，有脚气的人也可以将洋葱敷在脚板心套上袜子，有助于缓解脚臭。生活中每个人都可能发烧发热，同样将洋葱贴在脚板心，第二天醒来后也能起到退烧的效果。失眠的人则可以将洋葱切碎以后放在枕头边上，洋葱的刺激性气味能镇静安神，有助于睡眠。如果有皮肤烫伤，也可把洋葱生切后直接按压在相关部位，直到疼痛感消失为止。

不过洋葱也分种类，主要是白皮以及紫皮之分，不同颜色的洋葱所含有的营养成分是有区别的，不存在哪个更好，可根据身体所缺乏的营养元素种类以及实际需求来选择。

白皮洋葱中含有的维生素C以及胡萝卜素更多一点，能够缓解由于缺乏维生素所带来的食欲下降、面色苍白、心情暴躁等问题。而紫皮洋葱中所含有的花青素更高一点，也使得紫皮洋葱具有更强的抗氧化抗衰老能力，对血管以及皮肤的保养更有好处，同时紫皮洋葱中所含有的膳食纤维以及矿物质成分也更高一点，想要补充矿物质以及保护血管的人，就可以多吃紫皮洋葱。

不管是白皮洋葱还是紫皮洋葱，同样都不适合胃已经存在溃疡的人，这类人群由于黏膜已经受损，在洋葱的刺激下可能会使得已经存在的问题变得更加严重。洋葱中所含有的硫化物可能会刺激到眼睛，这也使得一些眼睛存在疾患的人并不适合吃洋葱，甚至不适合去切洋葱。

洋葱其实是一个非常好的食材，除了一些身有疾患的人不能吃洋葱以外大部分人都能通过吃洋葱、用洋葱而收获到好处，只是有一部分人会因为洋葱所带有的刺激性味道而排斥洋葱。其实洋葱所含有的刺激性味道是可以被规避的，吃洋葱时可以将洋葱放置在糖醋中浸泡，十几分钟后便能消除洋葱中所含有的硫化物味道，而在切洋葱时将洋葱事先放置在冰箱冷藏一刻钟，也同样可以降低硫化物的挥发速度，不至于切洋葱时熏眼睛。