生病了,就不能吃“发物”吗?一张发物清单,教你学会吃
生病时,家人们总会说这个不能吃那个不能吃,这是发物,吃了病情会加重的。小时候不懂,长大了就知道了,发物原来是指营养很丰富
生病时,家人们总会说这个不能吃那个不能吃,这是发物,吃了病情会加重的。小时候不懂,长大了就知道了,发物原来是指营养很丰富,会刺激身体的食物,老一辈都会认为这些会影响病情的痊愈,所以要求饮食清淡,不能吃发物。但是,发物都有哪些?生病时真的不能吃吗?我们可以了解了解。
发物并非一定对身体有害的,它是随着我们身体需求性再变化的。比如鸡鸭鱼肉等在平常看来都是蛋白质丰富,对人体非常有好处的食物,但是如果感冒期间烹饪食用,加入葱姜蒜等等,就是忌口的发物了。再比如说上火了,开始情绪暴躁,嘴角起燎泡,这时候如果还去吃辣椒,羊肉这类食物,就会使火气更加旺盛,肝脏部位就会收到损伤,对身体有害。
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发物还跟我们自身的体质有关系,有一份清单大家可以记住。
寒性体质,特别怕冷的人群可以吃点羊肉、花椒、胡椒、咖喱等等热性的食物,但是上火的人就要少吃了。
体虚的人有一些咳嗽、容易口干,肌肤缺水的人就可以吃糯米、猪肉喝点米酒等痰湿之物,但胃口不好,经常身体疲惫,有痰的人群不要食用。
性子急容易生气,有腹泻症状的人可以吃一点莲子,芡实等发之气之物,但厌食、腹部胀痛的人就不能吃。
生冷之物比如冷饮、西瓜等,大家都应该少吃,因为容易损伤阳气,特别是寒性体质的人吃了容易脾胃受到损伤。
然后是发风之物,比如海鲜类螃蟹,还有香菜、鸡蛋等等,这些食物都容易易过敏人群的症状加重,特别容易引发各种过敏症状。没有胃口和身体没有力气的人可以遵从医嘱下食用。
因为海鲜类的食物,或者豆制品,小麦都属于蛋白质很丰富的,诱发过敏更加严重,皮肤瘙痒,出现红疹子。
患有高血压的人群就不能吃盐量很多的食物,比如腌肉、咸菜;高血脂的人不能吃肥肉,油腻的食物;高血糖的人就不要吃甜点,热量很高的水果。
所以属不属于“发物”是要根据自己身体状况来判断的,比如是否健康,是否生病,术后患者都有着不同的忌口。
对于发物,只要记住,寒性体质的人不要吃凉性食物,热性体质的人不要吃容易让人上火的食物,过敏的人就不要碰过敏源,肠胃不好的人就不要吃容易消化不良的食物。三高人群就要严格控制摄入的糖分和盐量;排便不顺畅就不要吃辛辣等刺激性的食物。
食物没有绝对的忌口,也没有绝对的安全危害一说,只要是搞清楚自身状况,知道自己是什么体质,应该吃哪些,不应该吃哪些。在身体处于自我恢复阶段的时候,饮食方面更要好好地把控住,遵从医嘱。所以,生病了“发物”可以吃,但是要经过筛选,吃对我们身体没有危害的。
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