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(资料图片仅供参考)
水果在人们看来就没有不甜的,而且水果含有的大多是果糖,容易被人体肠胃吸收。特别是糖尿病患者平时只能吃肠胃吸收慢的食物,所以吃甜的食物对于糖尿病患者来说,是一种非常奢侈的事情。其实,有几种含糖量的水果,糖尿病患者可以放心吃,而且经常吃点还有利于降血糖,延缓皮肤衰老速度,也能提高人体免疫力。
那么,哪几种含糖量低的水果,适合糖尿病患者在饭前常吃?
首先是西红柿,西红柿含有很多的水分,有机酸和维生素C物质,糖尿病患者的特点就是多喝水多吃饭。所以在饭前吃点西红柿,可以去热解渴,补充水分,也能保护皮肤锁住水分。而且研究发现,西红柿含有的B族维生素,芦丁和胡萝卜素等,可以保护血管免受血糖的伤害,也有利于加强细胞的自我修复能力,还不会让血糖升高,所以是适合糖尿病患者经常吃点。
其次是石榴,石榴的味道是酸酸甜甜还带有一点涩味,中医认为石榴有生津止渴的作用,要知道糖尿病还有一个名字叫做消渴症,所以石榴是含糖量低适合糖尿病患者常吃的水果。而且石榴果肉少种子多,对于一天只能吃2两重水果的糖尿病患者来说,一颗一颗的石榴可以吃很久。此外,石榴还含有大量的抗氧化物质,可以保护细胞延缓细胞衰老,也能提高糖尿病患者的抵抗力,有助于减轻高血糖对身体的伤害。
接下来是火龙果,火龙果有很多种,这里说的是白心的火龙果,不仅含糖量低营养价值高,还有很高的药用价值。中医认为火龙果由于润肺明目的作用,而研究发现,火龙果含有大量的膳食纤维,B族维生素,蛋白质,钾元素,镁元素和维生素C等,这些都是有利于身体健康,为细胞提供营养物质,也能降血压,帮助糖尿病患者预防糖尿病肾病。而且火龙果的种子里含有丰富的膳食纤维,有增加饱腹感的作用,糖尿病患者在饭前吃也能减少主食的摄取。
最后是草莓,草莓属于浆果,含有大量的纤维素,维生素C和蛋白质,可以缓解人体疲劳,也能增强皮肤锁水能力,保持皮肤紧致有弹性,还能延缓血管细胞衰老速度。而且草莓的含糖量很低,10个大草莓的含糖量在10克左右,所以对于糖尿病患者来说,草莓是可以放心吃的水果,还有利于稳定血糖。
不过,如果你在吃水果前,还是要先检测一下血糖值,一般空腹测血糖数值在7.8微摩尔每升,从吃饭开始的那一刻开始计时,等两个小时后检测血糖值不超过10微摩尔每升,符合这样条件的糖尿病患者,可以在饭前安心吃含糖量低的水果。但是,水果只是作为加餐的食物,不要和主食一起吃,要是水果吃的超过2两重,就要减少吃饭的量。
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